今日は、12月6日（金）、仏滅、旧暦11月6日です。
今日も当院は平常通り施術します。
ご来院、お問い合わせお待ちしております。
今朝は室内の温度計が、この冬初めて9℃台になりました。
一番の冷え込みのようです。
ただまだ、ものすごく身に染みるというところまではいっていません。
ところで、ユネスコの無形文化遺産に、日本の酒造りが登録されたそうです。
これは日本酒だけではなく、焼酎と泡盛も含めてとのことです。
日本の無形文化遺産は、既に登録されている能楽や和食などと合わせ23件となるそうです。
日本の酒造りは、米や麦を蒸して、麹をつかい、もろみを発酵させるなど、伝統的に培われた技術が、各地の風土に応じて発展し、自然や気候と深く結びつきながら伝承されてきたそうです。
また、日本の酒は、儀式や祭礼行事などにも使われ、日本文化に不可欠な役割を果たしてきたとのことです。
ただ清酒（日本酒）の消費量は、国内ではピークだった1975年の167万5000キロリットルから4分の1以下に減少したとのこと。
逆に海外では、2013年に和食が登録されて以後、和食に合う日本酒が人気が高まり、この10年で4倍近くに増えているとのことです。
私も大好きな「酒」これからもおいしい酒が造り続けられることを願っています。
それでは今日も、体調管理も万全に、寒さ対策をしっかりして、元気溌剌、健やかに過ごしてまいりましょう。
良い日を！！